- 500g mięsa mielonego
- mała cebula
- jajko
- bułka tarta
- mąka
- sól, pieprz, majeranek
- bulion (z kostki rosołowej)
Do mięsa dodajemy pokrojoną drobno cebulę, jajko, bułkę tartą i przyprawy. Mieszamy i formujemy kulki. Obtaczamy je w mące i wrzucamy do gotującego się bulionu. Gotujemy ok. 20 minut. Podajemy z ziemniakami, kaszą jęczmienną perłową i surówką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zapraszam do komentowania! :)