- pół piersi z kurczaka (1 filet)
- dżem imbirowy
- sól, gałka muszkatołowa
Pierś kroimy wzdłuż na 2 części i rozbijamy, tak aby filety były dość długie. Każdy tak powstały filet posypujemy solą i gałką z jednej strony. Mięso smarujemy dżemem imbirowym. Wszystko zwijamy w roladę i spinamy wykałaczkami, posypujemy gałką. Mięso wkładamy do parowara i parujemy 25 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zapraszam do komentowania! :)