Kurczak na parze na ostro

To było drugie podejście do tego przepisu. Za pierwszym razem wyszło tak ostre, że nie dało się tego zjeść :D

Składniki (na 2 porcje):

• 1 filet z kurczaka (pół piersi)
• bazylia, oregano
• curry, czosnek granulowany, słodka papryka
• sól, pieprz

Filet kroimy w niewielkie eskalopki. Mięso oprószamy wszystkimi przyprawami z obu stron i odstawiamy do lodówki na 2 godziny. Następnie wkładamy do parowaru i parujemy 20 minut. Podajemy z ryżem i surówką.