- pół piersi kurczaka (1 filet)
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- tymianek
- sól, pieprz
Filet z kurczaka kroimy na niewielkie eskalopki. Każdy kawałek mięsa solimy, pieprzymy i oprószamy tymiankiem. Następnie wszystko skrapiamy oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Odstawimy mięso na 4 godziny. Po czym wkładamy mięso do parowara i parujemy 20 minut. Podajemy z ryżem i marchewką gotowanymi na parze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zapraszam do komentowania! :)