- mała pierś kurczaka
- 1 szklanka ryżu
- 5-6 marchewek
- 1 pietruszka
- 1 puszka mieszanki warzywnej meksykańskiej - Mexico Bonduelle
- 1 szklanka bulionu
- sól, curry
Pierś kroimy w drobną kostkę, obtaczamy w odrobinie soli i w curry. Wkładamy do pierwszego piętra parowara. Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy w drobną kostkę i wkładamy do drugiego piętra parowara. Ryż wsypujemy do podstawki do gotowania ryżu, zalewamy wrzątkiem, tak aby wody było więcej niż ryżu i wkładamy do trzeciego pięta parowara. Tak przygotowane wszystko parujemy 20 minut. Jeżeli ryż będzie bardzo twardy można go parować trochę dłużej (powinien wchłonąć całą wodę z podstawki), ale nie może być on zupełnie miękki. Do zwykłego garnka wsypujemy zawartość puszki, zalewamy to bulionem i dodajemy wszystkie składniki z parowara. Zagotowujemy, a w razie potrzeby dolewamy wody. Gdy ryż zupełnie zmięknie można podawać.
